サボテン、椰子の木、アリゾナ・ブロックハウスへようこそ!

◆お粗末ですがガーデニングが趣味!生まれて初めて買ったレコードは吉田拓郎さんの「たくろうベストコレクション」です。最近偶々過去のANNGoldを聴いて再燃してます!
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月別アーカイブ  【 2013年10月 】 

オリーブが熟してました!

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オリーブが収穫時でした。

とても美味しそうですが、食べると物凄い苦いです。

隔年に成ると知って、去年成っていなかったので寄ってみましたが、2011年に漬けたのが余り減ってません。

漬物代わりにどんどん頂こうと思います。



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昨日水を上げている時、このにっくき雑草puncturevine を見つけました。

この金平糖のようなのが種で厚手の皮手袋をしても要注意です。

まだ若い頃は良いですが、枯れてくると本当に自転車のタイヤもパンクさせるかもしれません。

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最近、偶に作っているのはこんな素朴な簡単な炒め物です。

お味噌汁はお味噌をこの炒め物で使うのでこのような時は作りません。


玉ねぎを炒めて、その後、ナス、ピーマン、オクラを入れて

その後お味噌、ホットビーンズのペイストを入れて終わり。

翌日の方がもっと味がしみて美味しいです。

このご飯、メディアムグレインですが、炊き立てはとても美味しいです。


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少し前にリンゴ酢を作りたいと発酵させていましたが、こんな感じです。

夏なら氷を入れたコップに水を足して飲むと爽やかな感じです。

ネットで調べると普通の酢を入れるのだそうです。


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朝採り。


1ドルショップへメキシカンの店のついでに寄って、買わなくても良い物まで買ってしまいました。

衝動買いでも、1ドルだから、良いですが。


メキシカンの店では、2.5ドルぐらいしていた、ココナッツミルク、流石に一ドルショップは安いです。

中身は大丈夫かな??なんて、心配もあったり。




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【 2013/10/31 】 オリーブ | TB(0) | CM(3)