サボテン、椰子の木、アリゾナ・ブロックハウスへようこそ!

◆お粗末ですがガーデニングが趣味!生まれて初めて買ったレコードは吉田拓郎さんの「たくろうベストコレクション」です。最近偶々過去のANNGoldを聴いて再燃してます!
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手づくり納豆に挑戦していますが

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裏庭に出たら昨夜は知らない間にかなりな雨が降ったと分かりました。

それに気温も低く寒いくらいでした。

まだ炬燵を使っていますが、今朝は電源を入れても良いくらいです。


上の写真、手前が種から蒔いたアンズです。

大きな葉っぱの苗木は自然に生えてきた桑です。

結局、今3か所に桑が生えてきています。

この間、あるガーデニングセンターのコーナーにこれくらいの桑を売っていました。

日陰用に。。。というセールス用語?が。 値段をチェックするのを忘れました。

成長が物凄い早いのでこのままにして置くと、枝を支柱にも使えます。

今、キュウリや朝顔の支柱は「ネムのような木」の枝を使っていて、まだ店で買った事がありません。

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昨日の写真のカタローニャのとう立は一寸硬すぎたので、柔らかい所だけを使ったり、Turnipのとう立で胡麻和えと、

Turnipの蕪と自家製人参でこんな煮物で晩御飯をいただきました。


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近くのスーパーへ行くと買ってしまうこの甘すぎるドーナッツ、

一枚ぐらい写真に残して置こうと、この時は全くまだ気づいていなかったのですが、

この真中にクリームが今まで入っていましたが、今回は入っていませんでした。

忘れたのか、今後はクリーム無しになってしまったのか分かりませんが、何かガッカリ!


このスーパー、結構この辺に多いですが、店によって売っている内容は微妙に違っていて驚きました。

この近くのスーパーは量り売りの豆、それもオーガニックが売っています。

別の同じ名前のスーパーには量り売りのコーナーがありませんでした。

以前、この量り売りのオーガニックの豆を求めて遠くの店まで行っていましたが、こんなに近くで売っているのを知ったのは大分経ってからでした。

お味噌造りに、今、納豆も手づくりするようになったので近くのスーパーで手に入るので助かります。

納豆の豆、慣れないので豆の硬さが以前は硬すぎ、今回は柔らかすぎたりで、

中々写真を撮ろうという気持ちになれません。

そのうちに満足のいく納豆が出来ると思いますが。。

その都度、多めに作るので冷凍庫に今回は柔らかすぎの納豆の入ったタッパーが幾つか横たわっています。

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【 2015/04/27 】 | TB(-) | CM(-)