サボテン、椰子の木、アリゾナ・ブロックハウスへようこそ!

◆お粗末ですがガーデニングが趣味!生まれて初めて買ったレコードは吉田拓郎さんの「たくろうベストコレクション」です。最近偶々過去のANNGoldを聴いて再燃してます!
071234567891011121314151617181920212223242526272829303109

パン焼き方の設定

2016032122084162c.jpg

20160321220843741.jpg

この蕪の部分も一緒に漬けます。蕪の一個は漬けずに大根おろしの代わりに使います。

大根の葉っぱよりもTurnipの葉っぱの方が美味しい気がします。


20160321220844ee0.jpg

以前はドーまでの設定でその後オーブンで焼いていました。

その後、短縮の設定で普通に焼いていました。

その焼き上がりがいまいち、美味しく無く、昨日は普通の設定で焼いてみた所、蓋にくっ付く程まで膨らんでいました。

短縮の設定ではまだイーストが全力を出し切っていなかったのでしょう。


上の焦げた感じのところも美味しいし、香りも違います。


今まで電気代の節約と思い短縮設定で焼いていましたが、こんなに違いがあるとは、、何だか今まで損をした気分です。

短縮だと、同じ分量で焼き上がった時はこの2/3ぐらいしか膨らみません。。




オークションサイトにも売りに出してみようと写真を撮って載せようとすると、

クウォリティーが悪いので撮り直し、、、という感じで前に進めません。

大分、方針が違ってきているようです。

以前の探し物、まだ見つかりません。 もう探すところが無いので引っ越しの騒ぎの中で無くしてしまった可能性が大ですが残念です。

忘れた頃に変な所からひょっこり出て来る可能性もあるかも??








Related Entries
【 2016/03/21 】 | TB(-) | CM(-)