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大根の葉っぱたっぷりパスタ




大根の葉っぱが炒めると美味しいので、パスタで試してみましたが抜群でした。

これは予想外に美味しいです。普通硬いような感じがしますがとても柔らかいです。

硬い茎の部分は取ってあり煮物にしようと思います。

またトマトはドライトマトで冷凍庫にたっぷり眠っているのを解凍しました。

やはり、普通で使うよりもドライにした方がこんなお料理には美味しいようです。


たっぷりオリーブオイルを最後にかけて頂きます。これはご飯でも美味しいでしょう。

少し袋に長いパスタが残っていたので、一緒につかいました。


今回撒いた大根はどんな感じか、期待どおりであって欲しいけど、と思っています。




久々、水曜セール、メキシカンショッピングをしました。

オレンジ7パウンド1ドル、って申しわけないような値段です。もう片方のメキシカンは、6個でアボカド1ドル。


最初の頃毎回買っていた菓子パンもすっかり飽きました。

このような食べ物は飽きないと思っていましたが、それともお腹がそれほど減っていなかったから?



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【 2012/02/23 】 | TB(0) | CM(2)
大根の葉
初めてお邪魔いたします・・
大根の葉って、大好物です。一番いいのが、間引いた物。おろぬきと呼んでおります。味噌汁が最高!
アリゾナ・・砂漠のイメージが、アメリカ本土には一度も行ったことがありません。
【 2012/02/23 】 編集
Re: 大根の葉
還暦+2の爺さん
始めまして。
大根の葉っぱの美味しさを初めて味わっている感じがします。ブログにお邪魔します。
【 2012/02/25 】 編集
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