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ナズナのお味噌汁

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アフリカンディージーのオレンジも咲き出しました。

朝はしっかりと閉じていて、太陽が上がって来るとこうやって開花します。


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後ろのお宅、相変わらず左側はまだ収穫していません。

オレンジでも種類が少し違うようで、最初の頃確かに左側の方が遅くグリーンぽくてライムだと思っていました。

今はどうみてもオレンジです。

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背中に太陽の日差しを受けながら、こんなランチの日々です。

両脇は餡子とリンゴジャムで、今日は一寸食べ過ぎな感じ。


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今朝、ナズナのような雑草が生えていたので、それを茹でてお味噌汁で頂きましたが、やっぱりナズナで美味しかったです。

黒豆で作った自家製のお味噌、味の方が今一。


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朝採り。

ずっと雨が降っていないのに日陰の部分にナズナが生えていました。 右側が。

小さい白い花を咲かせていて確実だと思います。

似たような黄色の咲く雑草は今は堆肥の中に入れるようにしています。



お米の袋で堆肥作りしていたのを、開けてみると久々のヒットでとても良く熟成をしていた感じでした。

香りが違います。

失敗した場合は直ぐに使わずに、少し開けて放置してから使う事にしています。

失敗というのはニオイが全然違います。

前は傷んだ野菜も全部入れていましたが、本格的にやりたい場合はそのようなのは入れない方が良いそうです。

今日のは、直ぐにナスなどの根本に置きましたが効果のほどは?

お米の袋、回り全部、あちこち穴を開けたのが良かったのかもしれません。

段ボールと、お米の袋と両方堆肥作りをして行こうと思います。

雑草も前庭の方に伸びているので、それらを抜いたのも全部堆肥になります。



ご訪問ありがとうございました♪


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【 2014/01/17 】 | TB(0) | CM(1)
ざぶとんがいいですね

いつも健康食を食べておられ

Kさんは 同じ年代なのかな?とか どんな方だろうと想像を膨らませます、、、

何も見えませんが   笑

いい週末を
【 2014/01/18 】 編集
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